Idag har jag testat att göra skumtomtefudge. Det var enkelt, gick snabbt och den smakade riktigt gott om än lite söt. Men jag tycker den fick en riktigt läcker färg, lite gammelrosa. Så prova ni också.
Här kommer receptet:
Skumtomtefudge
ca 12 st skumtomtar
50 g smör
1 dl vispgrädde
2 dl socker
150 g vit choklad
Blanda i kastrull och smält alltihop (utom chokladen) på svag värme.
När alltihop är en slät smet låt småkoka under omrörning i 10 minuter.
Blanda i 150 g vit choklad och rör tills massan blivit blank.
Ta av kastrullen från spisen och fortsätt rör tills massan blivit ljusare och svalnat lite.
Häll upp i smord eller bakpapperklädd form ca 15 x 20 cm och låt stelna i kylen.
Skär sedan i bitar och njut!
Förvaras kallt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar